Bananenbrood met dadels

De Sisters’ Banana Bread bakkit bevat alle noodzakelijke ingrediënten om zelf een heerlijk volkoren & suikervrij bananenbrood af te bakken.

Voeg enkel eieren, olie, verse bananen en yoghurt toe, volg de instructies op de verpakking en klaar! Inclusief een zakje dadelstukjes.

Met een vers afgebakken bananenbrood heb je een gezond ontbijt of vezelrijk tussendoortje voor de ganse week!  Ook ideaal om mee te geven naar school.

3,99

INGREDIËNTEN

Bananenbroodmix: volkoren speltmeel*, havervlokken*, bananenpoeder*, volkoren roggemeel*, rijsmiddelen: wijnsteenbakpoeder*, natriumbicarbonaat, ongeraffineerd zeezout. Extra: ontpitte dadels*.

* Alle ingrediënten zijn van biologische oorsprong.

Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, sesam en andere noten

VOEDINGSWAARDEN PER 100G

Energie 795KJ

189 KCAL

Vetten

Waarvan verzadigde vetzuren

5,8g

 

1,1g

Koolhydraten

Waarvan suikers

29,1g

 

12,4g

Vezels 3,1g
Eiwitten 5,6g
Zout 0,72g

BEREIDING

Inhoud: 1 bananenbroodmix, zakje ontpitte dadels

Zelf toe te voegen: 1 yoghurtje (125g), 2 eieren, 3 eetlepels milde olijfolie, 4 rijpe bananen (ca 400g)

Voorbereiding:

  1. Bekleed een cakevorm met bakpapier.
  2. Warm de oven voor op 180°C.
  3. Snijd de dadels in stukjes.

Bereiding:

  1. Doe de yoghurt, eieren, olijfolie en bananen in een kom en mix glad met een staafmixer.
  2. Voeg de bananenbroodmix toe en roer goed door met een vork.
  3. Voeg de dadelstukjes toe en roer ze kort door het deeg.
  4. Giet het deeg in de cakevorm.

Afwerking:

  1. Plaats de cakevorm in de oven en bak ca. 35 minuten
  2. Haal de cake uit de oven en laat ca. 10 minuten in de vorm afkoelen.
  3. Haal de cake uit de cakevorm en laat volledig afkoelen op een roosters.
  4. Bewaar de cake ca. 5 dagen in de koelkast of vries ze in afzonderlijke poties in.
Gewicht 0.295 kg