Chocolademuffins met rode biet

Met onze bakkit voor Speltmuffins wordt het supereenvoudig om zelf 12 heerlijke volkoren chocolade-speltmuffins af te bakken!

Een leuke manier om extra vezels en groentjes te verstoppen in jouw voeding of die van jouw kids.

Voeg enkel eieren, olie, appelmousseline en yoghurt toe, volg de instructies op de verpakking en klaar!

4,35

INGREDIËNTEN

Muffinmix: speltmeel*, havervlokken*, ongeraffineerde rietsuiker*, cacaopoeder*, rode bietenpoeder*, rijsmiddelen: wijnsteenbakpoeder*, natriumbicarbonaat, ongeraffineerd zeezout. Extra: donkere chocolade druppels

* Alle ingrediënten zijn van biologische afkomst.

Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, sesam en andere noten.

VOEDINGSWAARDEN PER 100G

Energie 948 KJ

225 KCAL

Vetten

Waarvan verzadigde vetzuren

9,9g

 

2,1g

Koolhydraten

Waarvan suikers

30,3g

 

13,6g

Vezels 3,3g
Eiwitten 6,0g
Zout 0,64g

BEREIDING

Zelf toe te voegen: 1 yoghurtje (125g), 2 eieren, 60ml/6 eetlepels milde olijfolie, 240ml (260g) appelmousseline

Voorbereiding:

  1. Plaats 12 muffinvormpjes in een muffinpan of vet de pan in.
  2. Warm de oven voor op 180°.

Bereiding:

  1. Doe de toe te voegen ingrediënten in een kom en mix glad met een vork.
  2. Roer de muffinmix onder het beslag.
  3. Verdeel het deeg over de 12 muffinvormpjes.

Het bakken:

  1. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak ca. 25 minuten op 180°.
  2. Laat de muffins op een rooster afkoelen.
Gewicht 0.313 kg